基礎代謝と肥満は密接な関係あります。肥満とは体脂肪（内臓脂肪や皮下脂肪の中性脂肪）が過度に増大した状態を言います。


基礎代謝が低いと、余ったエネルギーがどんどん脂肪として体内に蓄積されていくため肥満になりやすく、逆に、基礎代謝が高くなると太りにくくなります。


年をとっていくにつれ、気になるのが「物忘れ」、「記憶力の減退」、「認知症」など頭の健康ではないでしょうか？そこで、健康な脳を保つためのおすすめの食べ物を紹介します。ベスト3を紹介します。
■オメガ3脂肪酸
オメガ3脂肪酸は、サケ、サバ、イワシ、サンマ、うなぎ、まぐろ、ぶりなどの魚やフラックスシード、くるみなどに含まれますが、加齢に伴う記憶力の減退を防いだり、アルツハイマー病を防いだりする働きがあるといわれています。この中には、安価な魚も多く、スーパーで簡単に購入できるものが殆どです。
■ターメリック

ターメリックにはアルツハイマー病のリスクを減らす働きがあるとされています。ターメリックはカレーの材料に使われます。カレーにちょっとだけターメリックを加えてみてください。4人家族分なら小さじ1が目安です。

■しょうが
しょうがには抗炎症作用があり、この作用がアルツハイマー病のリスクの軽減に関連しているといわれています。様々な炒め物、魚の煮付けなどによく合います。

キムチの効果的な食べ方とその効能